ビタミンB12と葉酸は食品とサプリどっちで摂取?欠乏症にならない為に

ビタミンB12と葉酸は食品とサプリどっちで摂取?欠乏症にならない為に

 

妊娠をきっかけに、食に関して見直す事が多くありました。
ところで、あなたは妊娠したらまず何をすればよいか、知っていますか?

 

禁煙や禁酒はもちろん大切です。
激しい運動を避けたり、重いものを持たないようにしたり、注意することはたくさんありますよね。
中には、今までの生活が、がらりと変わる人もいることでしょう。

 

実はこれ以外にも、大切なことが一つあります。それは、葉酸を積極的に摂取することです。
葉酸を食品から摂取するのかサプリから摂取するのかと言う選択が出てきます。

 

そして、葉酸サプリを見るとビタミンB12と言う栄養の大切さも知ることになります。

 

妊娠中に大切な栄養素!葉酸とは?

葉酸は、ビタミンの1種です。主に緑色をした野菜類や、果物などに多く含まれています。
体内では、赤血球を合成する役割があります。
また、葉酸はお腹の赤ちゃんの成長にも欠かせません。

 

葉酸は、赤ちゃんの細胞分裂を助ける役割があります。
特に妊娠初期は、赤ちゃんの細胞分裂が盛んです。
この時期に葉酸が不足することで、赤ちゃんに障害が出る可能性があります。

 

妊娠中の葉酸摂取量の目安は、1日あたり480μgです。
ほうれんそうやブロッコリー、いちごなどに多く含まれています。
ですが、葉酸は水溶性のビタミンなので、茹でる、煮るなどの加熱処理をした時に、水に溶けだしてしまいます。

 

十分に食べているつもりでも、実は必要な量の葉酸を摂取できていなかった場合があるのです。
このような自体を避けるため、葉酸のサプリメントを利用してみるといいでしょう。
野菜多めの食事に、サプリメントを併用することで、1日に必要な葉酸を十分摂取することができます。
妊娠がわかったら、早めに葉酸のサプリメントを始めましょう。

 

 

葉酸の吸収をアップさせるビタミンB12

そんな妊婦に欠かせない葉酸ですが、実は体内に吸収されにくい栄養素なのです。
ほうれんそうなど、豊富に葉酸が含まれている食品を食べた場合でも、実際に体内に吸収される葉酸は、含有量の50%程度です。
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サプリメントの場合も同様で、含有量の85%程度しか吸収されません。
ですが、ビタミンB12を葉酸と同時に摂取することで、葉酸の吸収をアップさせることができます。

 

また、海外の研究では、葉酸とビタミンB12を同時に摂取することで、お腹の赤ちゃんの先天性障害を予防する効果があると報告されています。
このように、妊娠中は葉酸同様、ビタミンB12の摂取もとても大切です。

 

ビタミンB12とは?

ビタミンB12は、葉酸と同じくビタミンBの1種です。
赤血球の生成に関わる、重要なビタミンのひとつです。ビタミンB12が不足することで、貧血の症状が現れる場合もあります。

 

ビタミンB12は、主に肉や魚などの動物性食品に多く含まれています。
普通に生活をしていれば、ビタミンB12が不足することは、ほとんどありません。
ですが、ベジタリアンなど野菜や果物中心の生活をしている場合は、ビタミンB12が不足する場合があります。

 

特に妊娠中は、葉酸同様ビタミンB12は不可欠です。できるだけバランスの良い食事を心がけましょう。